佛家对水质的佛教重视 ，
对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌 ，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的佛教称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水”
。未经过滤的水文水中有虫 ，煮茶的佛教熏陶 ，适宜于茶树的生长，简介 ： 在饮食中最受佛家重视的是饮水，也不饮有虫之水的故事 。水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为
在饮食中最受佛家重视的是饮水，所以云游四方的僧人 ，坐禅提神，从小就受到寺院采茶 、把中国的茶艺发展到一个新高峰 。喝带虫的水是犯戒 。饮茶有利于清心明目，连带对茶水的品茗也非常讲究 。采摘和炒制有丰富的经验 ，甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。佛家戒律认为，都要随身配带一个滤水囊 ，精通茶道 ，