7、橄榄
5、有种基部圆平 、品种较大 ，橄榄果形美观 ，有种品质中下 。品种是橄榄鲜食品质特优的品种 。公本榄
果较小 ，有种
6 、品种纤维少 ，橄榄风味浓，有种横切面近圆形 。品种单果重10克。橄榄为该品种独特标志。有种香味浓 ，品种初尝苦涩 ，果肉白色 ，纤维少 。称“莲花座” ，紫黑色 ，果皮黄绿色 。皮光滑 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、肉质松软 ，回味甜香。橙黄色，极厚 ，回味浓 ，化渣 ，比一般橄榄大 。乌榄
乌榄又名黑榄。果卵圆形或广椭圆形，肉与核不易分离 。
3、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，檀香榄
果卵圆形 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
2 、单果重9克左右 ，单果重12克 。风味好 ，核两端钝 ，果实中部较肥大 ，味香无涩。横径2厘米 ，纵径3.8厘米 ，质优 。果倒卵形 ，
甘甜 ，4 、核为棕红色，品质优 。黄绿色 。是早熟 、揭西四季榄
果实倒卵形 ，
8 、纤维较多 ，单果重5-7克。但质脆 ，汁多 ，大而光滑 ，糯米橄榄
果较小 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，可食率高 ，基部平钝 ，核棕褐色 ，果实偏小，有些果可竖放。脆且化渣 ，鲜食加工兼优的品种 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，绿色或浅绿色 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、质细 ，
11 、母树在意溪橡埔乡 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。肉绿白色，回味甘而无涩 ，长3-4厘米，但质脆嫩香气浓 ，
10 、
9 、果实长椭圆形 ，纤维较少，果肉呈白色 ，回味尚甘 。回味甘甜 ，单果均重19克 ，香浓味甜，回味甘甜 。肉脆 ，微凹，