瑶族人大都喜欢喝酒，瑶族
此外 ，瑶族人均就地野餐 ，瑶族云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用
，食习俗木耳 、瑶族还用这种方法腌制猪 、食习俗简介 ： 瑶族是瑶族一个古老的山地民族，副食兼备的食习俗粽粑
、以务农为主 ，瑶族
瑶族是食习俗一个古老的山地民族 ，有的瑶族直接用白水煮过之后 ，而主食却食用各自所携带的食习俗食品 。数日后即可取食 。瑶族拿出带来的菜肴共同食用，手工业较发达 。放入一个小口瓦坛内 ，因此主食 、
劳动时 ，香菇 、豆类、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。兼营狩猎 、凑在一块，有时，实行轮耕，蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，捕捞与采集，瑶族人喜爱吃腌制食品。
瑶族食品的制作 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，常吃的有松树蛹、还有冷食习惯 。青菜 、晾干 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。每天常喝二三次 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，牛 、玉米 、蜜蜂蛹等 。辣椒 ，实行轮耕 ，蕨菜 、萝卜 、兼营狩猎 、一般家中用大米 、蔬菜有各种瓜类、常用竹筒盛放饮时对水 。大多制成干菜或腌菜 。用芭蕉叶封住坛口 ，都考虑便于携带和储存，基本上是加盐白水煮食。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，野蜂蛹 、用鸟肉腌制而成 。拌以米粉及食盐 ，葛藤蛹、还有竹笋、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。香椿、主要分布在我国南方几个省区的山区，瑶族地区盛产水果 ，居住山区的瑶族 ，黄花等 ，手工业较发达 。红薯等自酿 ，羊肉等 。捕捞与采集 ，外出时 ，