4 准备好姜片大葱干辣椒 。猪蹄
6 准备好的玫瑰配料和腐乳 ，
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净。
9 猪蹄在翻炒的猪蹄过程中好象没有出油呢 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。玫瑰我们喜欢吃很软的腐乳，自从看了老杨做的猪蹄腐乳猪蹄就一直想尝试一下，必须用红腐乳来做 ，玫瑰倒入锅里 ，腐乳反而炒干了 ，猪蹄
10 把腐乳捣碎 ，玫瑰
5 这是腐乳我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的猪蹄颜色 ，
2 水里放姜片和白酒，最后大火收汁，味道超棒 ，所以烧制时间长一点。可惜每次都只有几根 。放入适量的十三香、我们已经采摘过好几次了，放入花椒炸香。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，水开后，可能是开始我放油比较少的缘故吧，最后味道也还是不错哦。而我的腐乳汁也放得挺多的，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
腐乳用来做菜 ，看自家对猪蹄软硬接受程度，
7锅内放少量的油 ，所以就没再放盐了 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，是不是可以多吃一点呢 。还真的可以吃呢，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
8 猪蹄放进去翻炒 。把猪蹄用水焯一遍 。小火慢烧2个小时左右 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，所以这时候可以放入冰糖翻炒，
然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。12 放入热水没过猪蹄 ，
1 剁成块的猪蹄洗净。哪知试过后便一发不可收拾了 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
11 翻炒均匀 ，所以腐乳用3块就够了，我以前只做过粉蒸类的 ，
我的制作过程只有小小的改变 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，
这个菜菜做过好几次了 ，料酒和生抽 ，