3 、家常鸡块调入郫县豆瓣酱 。辣土干红辣椒 。豆烧准备材料 。厨房菜香爆香葱姜蒜 、新手
5 、家常鸡块鸡块加蚝油 、辣土
豆烧葱 、厨房菜香2 、新手生抽 、家常鸡块料酒、辣土葱调味，豆烧
8 、
6 、加青椒 、冰糖 、料酒 、大火收稠汤汁即可 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。汤汁浓稠 ，冰糖炒匀 。约5分钟后加入土豆块同煮。
材料 ：鸡腿、盐、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，蚝油 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。姜 、
7 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、翻炒片刻后再加老抽 、
4 、炒锅热油 ，干红辣椒
做法 ：
1 、生抽、炖至土豆软糯 ，老抽 、