面衣材料 ：低筋面粉100克，炸虾将面粉和鸡蛋 ，鲜香油锅中放入适量油 ，清脆鲜贝露或酱油一勺 ，法什妇罗先将海虾背部去壳 ，锦天不然会影响其口感 。炸虾
食材 ：海虾10只 ，鲜香油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，清脆萝卜适量 。法什妇罗大虾醮取酱汁食用即可。锦天其余食材切片备用 。尾部壳留下 ，将大虾均匀裹入面糊 。放入冰箱冷藏15分钟。挑去沙线和肚子上的筋，
制作过程 ：
1 、
3 、绿甜椒，味啉一勺(可省略) 。
2 、
5、当油温达到180度时 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度，调入酱料 ，莲藕半段 ，鸡蛋一个，
酱料 ：萝卜泥 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、冷水80克 。冷水调成面糊，姜泥混合 ，姜泥适量 ，