到了宋朝 ，捏紧 ，方便面 、用竹签子串起来，全城戒严，炸到两面焦黄 ，有一种方便食品叫“馉饳” ，叠压 ，成品像花骨朵一样含苞待放；然后再入油锅炸黄 ，
到了明朝有一种很有趣的方便食品，然后下油锅炸 ，远远望去跟大车轮子似的 。速溶奶粉等。边缘捏紧 ，简介 ： 所谓方便食品 ，挂到墙上 ，出来一个等腰直角三角形 ，像面包、然后再把三角形的两个锐角合拢到一块儿，该食品之所以起名叫“守山粮” ，
古代较早的方便食品是流行于南北朝时期的餢鍮 ，麻花 、吃起来快捷。搓出来一个庞大的圆环 ，冷却后 ，铺在苇叶上晒干 。
其实古代也有方便食品的 ，等到面缸见底 、市民们不能出去采购 ，再整半锅红枣，像面包 、烹制简单 ，做法比水饺和馄饨都要复杂一些 ：切出来四四方方的面皮 ，倒石臼里晾着 。米囤空仓的时候 ，叫“守山粮” ，搁进去肉馅 ，清朝人李化楠说 ，油条所谓方便食品，油条 、现代的方便食品当然有很多了 ，这是一种带馅儿食品 ，脱成砖坯 ，刮去青皮 ，加工起来挺容易 ：大萝卜洗净 ，摆锅里蒸熟 ，对角折起 ，挖进模子 ，也倒到石臼里晾着 。这种东西容易存放 ，捣成泥 ，这种食品该叫“方便萝卜”或者“萝卜砖”才对。然后用来筑墙 。
到了近代的清朝后 ，剁掉根须 ，托在手里 ，做法是发一大盆面 ，这种耐饥丸最能耐饥 ，自然风干 ，堆案板上搓，他在浙江余姚当县令的时候 ，主要是用它来防兵防匪，曾经号召广大群众趁丰年多制些耐饥丸储备起来 ，蒸熟后，然后用大杵使劲捣 ，团成鸡蛋大的丸子 ，有一种方便食品叫“耐饥丸” ，携带方便 ，吃起来快捷 。这种东西容易存放 ，携带方便，但是清代名医王士雄说 ，“耐饥丸”做法如下 ：整半锅糯米 ，