3 、卜红加入没过肉量的烧肉开水 ，浸泡15分钟。冬日待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，暖质桂皮1小块 、美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。放入五花肉 ，
11 、白萝卜一根 、
12、切成均匀的方块 。桂皮 。料酒1汤匙（15ml） 、
2 、将多余的油倒出 ，翻炒均匀 。
5 、盛出五花肉待用 。
9 、转大火收稠汤汁，冰糖5粒 、
8、
材料 ： 带皮五花肉600克 、
10 、放入姜 、
葱 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。捞出 。撒葱花即可。老抽1汤匙 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。翻炒均匀 。准备所需材料 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，姜3片克 、炖至萝卜软熟 ，八角（大料）1-2个 、锅洗净 ，捞出后晾凉 ，八角、加入一大勺料酒 ，放入1汤匙（15ml）的油，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，4、
6、
7 、倒入炒过的五花肉块 ，盐1小匙
做法 ：
1、