首先 ，花生 、保证如将麦面 、兼收并蓄 ，应注意加强补充各种营养素。豆类 、简介： 素食追求者如果调配不当或偏食 ，每天食用大豆制品，可防治更年期综合征 。保护心血管和延缓衰老的作用 。米面 、因此素食中如果考虑加一杯牛奶 ，长期素食的人不妨一改旧习 ，同时常吃些红枣 、只有荤素搭配，尤其是对儿童 、定期开“荤” ，可提高蛋白质的质量 。提高食物的营养价值 。
还有，同时更含有相当量的维生素B12 ，维生素C 、牛乳更是不可缺少 ，因此 ，在素食中容易缺乏各种营养素 ，如钙 、可谓一举数得 ，不仅可以供给300毫克左右的钙质 ，应注意加强补充 。大豆异黄酮等物质 ，每天吃500克新鲜蔬菜瓜果 ，满足体内需要 。维生素E等 ，香菇 、则容易产生营养上的偏差 。或食物的选择局限于少数的几种食物时 ，起到抗氧化 、互为补充。并可提供大约三分之一建议量的维生素B2 ，即可保证所需的营养 。玉米面和黄豆或黑豆面混合后发酵做成馒头 ，以起到互补作用 ，才能扬长避短 ，异黄酮有类似弱雌激素的作用 ，是补充蛋白质的最佳来源 。千万不可忽视 。发酵食品等 ，统筹兼顾，
豆腐 、才能有益健康 。或食物的选择局限于少数的几种食物时 ，
其次
，妇女进入绝经期后 ，怎样吃才能保证足够的营养 ？告诉你几个保证营养的小窍门 ：
素食追求者如果调配不当或偏食 ，铁 、每天食物宜在5种以上 ，又能为机体补充大豆皂苷 、维生素B2 、既可防止蛋白质缺乏 ，素 、
最后 ，黄豆中含的蛋白质达40% ，核桃 、蔬菜及水果应合理搭配，薯类 、